4. Sambal Dabu-Dabu

mg1

Sambal ini dibuat dari tomat, cabai merah, bawang merah, cabai rawit, garam, gula, dan air jeruk nipis.

Irisan bahan mentah dicampur dalam mangkuk, lalu dikombinasikan dengan minyak panas. . Dabu-dabu biasanya digunakan sebagai bumbu untuk ikan atau ayam bakar.

 

mg2
×

5. Paniki

Bagi Anda pecinta makanan ekstrem dengan bahan yang tak biasa, bisa coba jenis hidangan ini.

Makanan dibuat dari daging kelelawar (paniki) yang dimasak dengan bumbu santan yang pedas. ***