1. Kerupuk Tulang Bandeng

Cara mengolah makanan ringan ini yaitu tulang bandeng yang sudah sudah direbus sampai empuk kemudian dihaluskan dengan cara di blender, dicampur dengan tepung tapioka, tepung terigu, bumbu rempah pilihan, lalu diracik menjadi olahan dan dikukus.

Setelah itu, iris tipis dan jemur hingga kering, lalu digoreng. Kuliner ini memiliki cita rasa gurih, renyah, dan mengandung kalsium tinggi, sehingga baik untuk tulang.

mg1

 

  1. Rujak Belut

Ruka biasanya mengguinakan bahan seperti buah atau sayuran, tapi beda lagi di Brebes, disini mereka menyajikan bumbu rujak dengan belut yang digoreng kering.

Rasa manis dan gurih dari daging belut bercampur menjadi satu menjadikan cita rasa yang unik dan penuh harmoni.

mg2
×

Baca juga: Tempat Healing dan Shopping Baru di Samarinda, Berikut 3 Mall Termewah Nan Megah: Samarinda Central Plaza jadi Keanggunan di Jalan Pangeran Hidayatullah

Baca juga: Mengintip Keindahan Yang Tiada Tara Kabupaten Brebes: 5 Rekomendasi Tempat Wisata Beserta Alamatnya

  1. Ketan Pencok

Terdiri dari tumbukan ketan dngan tektur yang halus dan dicocol dngan kelapa sangria berbumbu yang gurih.

Camilan yang satu ini juga ramah untuk kantong kita, mulai dari Rp5 ribu sampai Rp20ribu lidah Anda sudah bisa menikmati camilan yang satu ini.