Bahan-bahan:

6 buah tahu kuning

mg1

100 g tauge, rendam air panas, tiriskan

1 butir telur rebus, kupas, belah 2

1 buah kentang kukus, kupas

mg2
×

1 buah ketupat siap santap

100 ml air panas

3 sdm

Kecap manis secukupnya

Minyak, untuk menggoreng

Kerupuk

Bawang goreng

Baca juga: Batagor Kuah Banjur, Jajanan Khas Bandung Harga Merakyat Tapi Rasa Selangit, Walikota Bandung Pernah Digrebek Tukang Batagor!

Baca juga: Rasa Pahitnya Bikin Geleng Kepala Enggan Untuk Memakan, Simak Tips Mengurangi Rasa Pahit Pare

Bumbu kacang:

120 g kacang tanah goreng

3 buah cabai rawit merah

2 siung bawang putih

½sdt garam

Gula merah secukupnya

1sdm air jeruk limau