Bahan-bahan

1 liter santan
500 ml air
½ sendok makan kopi bubuk tanpa ampas
150 gram gula merah, disisir halus
50 gram gula pasir
200 gram jahe
3 lembar daun pandan
2 ruas kayu manis
½ sendok teh garam
Sedikit vanili bubuk

mg1

Baca juga: Bongkar Rahasia! Eks Karyawan Diduga Bongkar Aib Stasiun TV Swasta, Ngaku Tak Sejahterakan Pekerja hingga Tak Gubris Bau-bau Pelecehan Seksual ?

Baca juga: SUDAH RILIS! Baca Manhwa I Thought It's a Common Possession 48 49 Sub Indo, Not Your Typical Reincarnation Story Chapter 48 49 50 Bahasa Indonesia

Cara membuat:

  • Bakar jahe sebentar lalu parut dan ambil sarinya. Sisihkan
  • Rebus air dalam panci bersamaan dengan sari jahe, daun pandan dan bubuk kopi. Aduk sampai larut dan air mendidih
  • Tambahkan garam, gula merah, dan putih. Aduk merata
  • Kecilkan api, lalu tuang santan sedikit demi sedikit. Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Didihkan
  • Bajigur siap dihidangkan, jangan lupa disaring terlebih dahulu sebelum disajikan. ***
mg2
×