Bahan-bahan isian:

Sosis

mg1

1 buah wortel

2 ikat sawi hijau

1 buah tahu putih

mg2
×

Udang sesuai selera

Soun

Jamur kuping

Daun bawang

Aneka bakso ikan

 Baca juga: Cuaca Siang Bolong Yang Panas Bikin Ngidam Makanan Pedas Asam, Yuk Kita Buat Tahu Gejrot Ala Cirebon, Dijamin Merem Melek

Bahan untuk kuah:

2 sdm kecap ikan

1 sdm minyak wijen

Lada

Bawang putih bubuk

Garam

Kaldu ayam

Cabe bubuk (optional)

Baca juga: Resep Penambah Energy Ketika Sakit, Sup Senerek Ala Magelang Cocok Hempaskan Flu

Cara membuat:

  • Didihkan air bersama dengan udang yang sudah dibersihkan, lalu masukkan bumbu-bumbu untuk kuah kecuali minyak wijen dan cabe bubuk, tunggu mendidih.
  • Masukkan wortel. Tunggu sampai agak empuk
  • Setelah wortel sudah agak empuk, masukkan bahan-bahan lain. Bumbui sesuai selera. Didihkan beberapa menit sampai semua bahan matang.
  • Siap disajikan, siram dengan sedikit minyak wijen dan cabe bubuk sebelum dinikmati agar lebih nikmat. ***