Bahan-bahan:

Kulit  kembang tahu secukupnya
500 gram paha ayam, potong kecil
200 gram udang kupas
2 sdt garam
1 sdt penyedap rasa
1/2 sdt merica bubuk
6 sdm tepung tapioka
5 siung bawang putih dicincang
5 sdm minyak goreng.

Baca juga: 7 Produk Mie Instan Ala Drakor, Dijamin Halal Dan Bikin Ketagihan, Cek Tempat Beli Dan Harganya

Baca juga: Cuaca Siang Bolong Yang Panas Bikin Ngidam Makanan Pedas Asam, Yuk Kita Buat Tahu Gejrot Ala Cirebon, Dijamin Merem Melek

Bahan saus:

5 sdm saus tomat
5 sdm saus sambal
6 sdm air matang
2 sdm gula pasir
Sejumput garam
cuka (sesuai selera)