1. Memotong Dalam Air

Memotong bawang dalam rendaman air atau dibawah air mengalir memang terdengar sangat ribet.

Namun cara ini cukup ampuh karena air dapat mengalir bersama dengan senyawa yang bisa membuat mata Anda perih.

mg1

 

  1. Dinginkan Sebelum Dipotong

Caranya kupas kulit bawang terlebih dahulu, lalu masukkan ke dalam lemari pendingin selama 30 menit sebelum dipotong.

Baca juga: Bakal Dikira Juri Masterchef Kalau Tahu Arti Ini, 10 Istilah Asing Di Dunia Memasak

  1. Kenakan Kacamata Renang Atau Helm Seluruh Wajah
mg2
×

Ini cara yang paling aneh dan terlihat konyol.

Melindungi mata dengan kacamata renang atau helm selurh wajah dapat mengurangi rasa pedih di mata.

 

  1. Hilangkan Akar Bawang

Sebelum memotong bawang merah, potong akar serabut bagian bawahnya terlebih dahulu.

Karena katanya, senyawa dari bawang merah yang mmebuat mata perih terkonsentrasi di bagian ini.***