Bahan-bahan Korokke (6 porsi):

  • 8 buah kentang ukuran sedang
  • 2 sdt garam
  • 200 gram daging giling
  • ½ buah bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 75 gram keju, potong kecil
  • 1/2 batang daun bawang
  • 1 sdt lada
  • 100 ml susu cair
  • 125 gram tepung terigu serbaguna
  • 4 butir telur
  • 100 gram tepung roti
  • Minyak goreng secukupnya
  • Kubis sesuai selera, iris tipis
  • Saus tonkatsu sebagai cocolan

Baca juga: Si Bulat Empuk Yang Cocok Dimakan Bersama Orang Tersayang Di Malam Pergantian Tahun, Simak Resep Bikin Donat Tanpa Mixer Dan Dijamin Anti Gagal , Cocok untuk Usaha

mg1